マイコプロテイン 世界総市場規模
QYResearch調査チームの最新レポート「マイコプロテイン―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」によると、2024年から2030年の予測期間中のCAGRが12.1%で、2030年までにグローバルマイコプロテイン市場規模は8.7億米ドルに達すると予測されている。
- マイコプロテイン 世界総市場規模
上記の図表／データは、QYResearchの最新レポート「2024～2030年のグローバル マイコプロテイン 市場調査レポート」から引用されている。
- 世界の マイコプロテイン 市場におけるトップ4企業のランキングと市場シェア（2023年の調査データに基づく；最新のデータは、当社の最新調査データに基づいている）
上記の図表／データは、QYResearchの最新レポート「2024～2030年のグローバル マイコプロテイン 市場調査レポート」から引用されている。ランキングは2023年のデータに基づいている。現在の最新データは、当社の最新調査データに基づいている。
QYResearchのトップ企業研究センターによると、マイコプロテインの世界的な主要製造業者には、Quorn/Monde Nissin Corporation、ENOUGH (3fbio Ltd)、Mycorenaなどが含まれている。2023年、世界のトップ3企業は売上の観点から約93.0%の市場シェアを持っていた。
マイコプロテイン市場は、その成長と発展に寄与するいくつかの主要なドライバーの影響を受けている：
- 植物性タンパク質への需要の高まり： 健康や持続可能性に対する消費者の意識が高まるにつれ、植物由来のタンパク質源に対する嗜好が高まっている。マイコプロテインはフザリウム菌（Fusarium venenatum）のような菌類に由来し、従来の肉や大豆ベースのタンパク質に代わる有効な選択肢を提供する。マイコプロテインは高タンパク質で、低脂肪、コレステロールフリーであるため、健康志向の消費者にアピールできる。
- ベジタリアンおよびビーガン人口の増加： ベジタリアンとビーガンの人口は世界的に拡大しており、彼らの食生活の嗜好に合ったタンパク質の豊富な食品を求めている。マイコプロテインは植物由来で、遺伝子組み換えでなく、持続可能であるため、栄養価が高く、環境に優しいタンパク質源を求めるこれらの消費者層に対応している。
- 健康とウェルネスのトレンド 必須アミノ酸と食物繊維を含むマイコプロテインの栄養プロフィールは、より広範な健康とウェルネスのトレンドの中で、マイコプロテインをうまく位置づけている。マイコプロテインを使用した製品は、体重管理、筋肉増強、総合的な健康増進に役立つとして販売されることが多く、フィットネス愛好家や健康志向の高い人々にアピールしている。
- 食物アレルゲンへの懸念： 食物アレルギーや不耐症、特に大豆、グルテン、ナッツ類に対するアレルギーが増加しているため、アレルゲンを含まない代替タンパク源が求められている。マイコプロテインは、一般的なアレルゲンを避けつつ、タンパク質の必要量を満たしたい人に適した選択肢となる。
- 食品業界の革新と製品開発： 大手食品メーカーも新興企業も、マイコプロテインをベースとした新製品を導入するための研究開発に投資している。これには、ハンバーガー、ソーセージ、ナゲットなどの肉の代替品や、ヨーグルトやチーズの代替品などの乳製品の代替品が含まれる。様々な食品用途におけるマイコプロテインの汎用性は、イノベーションを促進し、市場での存在感を拡大する。
- 環境の持続可能性： マイコプロテイン生産は、従来の畜産に比べ比較的環境に優しい。土地や水などの資源が少なくて済み、温室効果ガスの排出量も少ない。持続可能性が消費者や企業にとって同様に優先事項となる中、マイコプロテインの環境面での利点は、市場におけるその魅力に貢献している。
- 規制当局のサポートと承認： 北米や欧州などの主要市場では、マイコプロテインが安全で新規性の高い食品素材として規制当局から承認されており、市場の成長を支えている。食品安全当局からの認可は消費者の信頼を高め、食品メーカーによる幅広い採用を促す。
全体として、マイコプロテイン市場は、植物性食生活を志向する消費者動向、健康とウェルネスへの配慮、アレルゲンへの懸念、食品業界のイノベーション、持続可能性、規制当局の支援によって牽引されている。これらの要因が総合的に、世界の食品業界におけるマイコプロテインの市場機会の拡大に寄与している。
本レポートがもたらすもの：
1.市場データの提供：市場の過去データ（2019年～2023年）と予測データ（2030年まで）を提供し、市場の成長トレンドを特定します。
2.セグメンテーションと構造：主要地域・国、製品タイプ、用途に基づく市場セグメントを示し、市場の構造とダイナミクスを理解します。
3.主要メーカーの分析：市場における主要なメーカーを特定し、販売量、価値、市場シェア、競争環境、SWOT分析、今後数年間の開発計画に焦点を当てて詳細に分析します。
4.成長動向と展望：成長動向、将来の展望、市場全体への貢献度に関する情報を提供します。
5.主要な要因の分析：市場の成長に影響を与える主要な要因（成長性、機会、促進要因、業界特有の課題、リスク）について詳細に説明します。
6.地域別予測：主要地域・国別のサブマーケットの消費量を予測し、地域ごとの市場動向を分析します。
7.競合動向の分析：市場における競合他社の動きを追跡し、事業拡大、契約、新製品発売、買収などの競争戦略を分析します。
8.メーカー情報：主要プレイヤーを戦略的にプロファイリングと成長戦略を包括的に分析します。
【総目録】
第1章：製品概要、世界の市場規模予測、売上、販売量、価格について紹介する。また、最新の市場動向、推進力、機会、および業界メーカーが直面する課題とリスク、市場の制約を分析する。
第2章：メーカーの競合分析、トップ5社とトップ10社の売上ランキング、製造拠点と本社所在地、製品、価格、販売量および売上の市場シェア、最新の開発計画、合併および買収情報など、詳細な分析を提供する。
第3章～第4章：製品別と用途別の分析を提供し、世界の売上、売上市場シェア、販売量、販売量市場シェア、価格を含む。
第5章～第６章：地域・国別での売上、売上成長トレンド、販売量、価格を紹介します。各地域の市場規模、市場開発、将来展望、市場空間を紹介する。各国・地域の製品別と用途別の主要データを提供する。
第7章：市場における主要企業情報を提供し、会社概要と事業概要を詳細に紹介する。販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発などが含まれる。
第8章：業界の上流、中流、下流を含む業界チェーンを分析します。また、販売モデルや流通チャネルについても分析する。
第9章：研究成果と結論。
第10章：付録。
QYResearch会社概要
QYResearch（QYリサーチ）は、高品質の市場調査レポートとコンサルティングサービスをお客様に提供する、市場調査とコンサルティングの専門会社です。QYResearchは2007年に米国カリフォルニア州に設立され、米国、日本、韓国、中国、ドイツ、インド、スイスなど世界中に複数の支社を展開しています。QYResearchには17年以上の経験を持ち、経験豊富で優秀な専門家チームがおり、お客様にあらゆるレベルの市場調査とコンサルティングサービスを提供しています。
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